为切实保障春节期间人平易近群众“舌尖上的平安”，营制平安、有序、安心的节日食物消费，春节期间，聚焦食物出产、畅通、餐饮全链条，紧盯年货市场、大年夜饭供餐、节日热销食物等沉点环节，全面排查风险、从严整治现患，全力守护群众安然过节。
对查抄中发觉的台账记实不规范、三防设备不完美等问题，法律人员现场提出整改看法，明白整改时限，实行闭环式整改，确保风险现患早发觉、早措置、早清零。
本次步履沉点对食物畅通单元、餐饮办事单元、食物小做坊开展监视查抄，法律人员环绕从体天分、进货检验、索证索票、从业人员健康办理、食物储存前提、加工操做规范、餐具清洗消毒、卫生等环节内容逐项查抄。“三无”、冒充伪劣、标签不规范等问题食物，严查冷链食物溯源、生鲜肉品检疫查验证明、大年夜饭报备取供餐平安等落实环境，督促运营从体严酷履行食物平安从体义务，规范运营行为，防备群体性食物平安风险。累计查抄食物出产企业12家、畅通单元20家、餐饮单元40家、食物小做坊10家，实现沉点场合、沉点业态应查尽查。