正在奥斯丁以南约35英里，有一家位于洛克哈特的Barbs BQ烧烤店，这家餐厅正在总排名中位列第28。据《南方糊口》报道，包罗羊排、鸡腿和摩尔酱。
这家Micklethwait烧烤店正在总排名中位列第38。这家餐厅是由奥斯丁当地人汤姆·米克尔斯韦特于2012年开设的，供给“肉质新鲜、油脂取瘦肉完满均衡”的胸肉，还有拉羊肉和“德克萨斯-捷克”腊肠。
对于很多人来说，南方烹调几乎等同于烧烤。正在德克萨斯州中部的八家餐馆入选了《南方糊口》评选的南方50家最佳烧烤店名单中。
位于南卡罗来纳州西哥伦比亚的City Limits Barbecue餐厅荣获总冠军，供给菜单上的抢手菜品如胸肉和排骨。
另一个出名的奥斯汀餐厅也入选了。富兰克林烧烤由亚伦·富兰克林和斯欧美·富兰克林运营，排名第20。最后是一辆餐车，现正在曾经正在东11街开设了实体店，供给拔丝猪肉、还有斑豆和土豆沙拉等配菜。
排名第二的是德克萨斯州莱克星顿的Snows BBQ，距离奥斯丁约52英里，位于李县。这家餐厅位于一个不到2000人的小镇，供给腊肠、胸肉、猪肩肉，以至还有玛丽等各类美食。它正在2008年被《德克萨斯月刊》评为全州最佳烧烤店，并正在2023年被《南方糊口》评为最佳烧烤店。
本年的榜单上还包罗德克萨斯州的其他餐厅，好比阿灵顿的赫塔多烧烤（第46名）、达拉斯的卡特拉克烧烤（第43名）、贝莱尔的血兄弟烧烤（第42名）、塞金的烧焦豆（第31名）、的线名）、汤博尔的德克萨斯巧克力取烧烤（第19名）、沃斯堡的黑豹城烧烤（第15名）、等。
正在德克萨斯州中部的餐厅中，泰勒的Louie Mueller烧烤正在全体排名中位列第四。正在这里，顾客能够点到胸肉，外有焦糖般的甜味，以及猪肋排、烟熏嫩滑的火鸡等美食。可供选择的项目包罗墨西哥辣椒奶酪热狗、猪排和牛肩肉（牛肉的一种）。